- บรรลุการระบายความร้อนที่เร็วที่สุดและการทํางานน้อยที่สุดด้วยระบบหมุนเวียนอัตโนมัติ 'Flowing Freezer Tank
เครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
เทคโนโลยี HybridICE
ที่ FrostiX เราเชี่ยวชาญด้านเครื่องทําน้ําแข็งที่มีเทคโนโลยี HybridICE ซึ่งเชี่ยวชาญในการแช่แข็งระดับเซลล์เพื่อรักษาความสดและคุณภาพของอาหาร เครื่อง HybridICE ของเราแช่แข็งอย่างรวดเร็วโดยใช้น้ําเกลือที่มีความเข้มข้นสูง 23.5% และช่วยให้สามารถปรับการผลิตน้ําแข็งได้เหมาะสําหรับอุณหภูมิต่างๆช่วยเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
-1°C เครื่องทําความเย็น (ละลาย)
- รักษารสชาติที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับการละลายช้า
-21.3°C แช่แข็ง
- มีประสิทธิภาพในการกําจัดปรสิต Anisakis
- ช่วยให้เลือดไหลระหว่างการแช่แข็ง
- รองรับการจัดเก็บระยะยาวได้นานถึง 5 ปี
พื้นผิวเหมือนหิมะ:
เนื้อโคลน
ข้อดีของเทคโนโลยี HybridICE สําหรับการแปรรูปอาหารทะเล
การนําความร้อนสูงเพื่อการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว
แช่แข็งก่อนที่ผลึกน้ําแข็งจะก่อตัวเพื่อรักษาความสมบูรณ์และความสดของเซลล์
ช่วยให้อาหารทะเลขนาดใหญ่แช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว
แช่แข็งอาหารทะเลปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้น
ปลอดภัยเนื่องจากส่วนผสมที่มีเกลือเป็นส่วนประกอบ
HI แช่แข็งอาหารทะเลเพื่อการบริโภคอย่างปลอดภัย ช่วยลดสารตกค้างที่เป็นอันตรายในร่างกาย
ป้องกันการอบแห้งด้วยสารทําความเย็นที่เป็นของเหลว
ความชื้นของ HI ช่วยให้แช่แข็งได้โดยไม่ต้องทําให้แห้ง ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพของวัสดุที่บอบบาง
- รับสินค้า
เครื่องทําน้ําแข็งไฮบริด SL-800
ระบบสร้างน้ําแข็งไฮบริดสารละลาย 10 ตันต่อวันและจ่ายไปยัง "ถังแช่แข็งที่ไหล
SL-800 ผลิตน้ําแข็งไฮบริดสารละลาย 10 ตันต่อวัน โดยหมุนเวียนโดยอัตโนมัติใน "ถังแช่แข็งที่ไหล" เพื่อการระบายความร้อนที่สม่ําเสมอในทันที ทําให้ปริมาณมากเย็นลงอย่างรวดเร็วในขณะที่ปรับปรุงคุณภาพและลดแรงงาน พร้อมตัวเลือกในการผลิตน้ําแข็งที่มีอุณหภูมิต่ําเป็นพิเศษที่ -126°C
น้ําแข็งไฮบริดที่มีความลื่นไหลสูงจะหมุนเวียนที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ทําให้วัสดุแต่ละชนิดเย็นลงได้ทันทีโดยไม่สูญเสียความสามารถในการทําความเย็น
การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วช่วยเพิ่มคุณภาพและลดแรงงาน
ใช้ระบบโมดูลาร์ที่มีสี่ยูนิตที่สามารถกําหนดค่าได้อย่างอิสระเพื่อให้ตรงกับสภาพแวดล้อมการติดตั้งและกําลังการผลิตน้ําแข็งที่ต้องการ
- ผลิตภัณฑ์
ไลน์อัพผลิตภัณฑ์
ระบบสร้างน้ําแข็งไฮบริดสารละลาย 10 ตันต่อวันและจ่ายไปยัง "ถังแช่แข็งที่ไหล
เครื่องทําน้ําแข็งไฮบริดขนาดลิฟต์ที่ตอบสนองความต้องการของการทําความเย็นแบบแบทช์ปริมาณมาก
เกี่ยวกับเรา
ธุรกิจ สร้าง ห่วงโซ่คุณค่า
HybridICE จาก FrostiX มอบคุณค่าที่ปฏิวัติวงการให้กับทุกขั้นตอนในอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่การผลิตในอุตสาหกรรมประมงไปจนถึงการขายไปยังร้านอาหารค้าปลีก ตัวอย่างหนึ่งคือการแช่แข็งอาหารทะเลที่จับได้สดใหม่อย่างรวดเร็วและขนส่งตามที่เป็นอยู่ ในระหว่างการแปรรูป จะถูกละลายอย่างรวดเร็ว และหลังจากแปรรูป จะถูกแช่แข็งอีกครั้งอย่างรวดเร็วเพื่อส่งไปยังร้านอาหารค้าปลีก สิ่งนี้ช่วยรักษาความสดและช่วยให้สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงได้ ในแต่ละขั้นตอนของการผลิต โลจิสติกส์ การแปรรูป และการขาย HybridICE บรรลุการรักษาคุณภาพและประสิทธิภาพ ขับเคลื่อนการปรับปรุงคุณภาพทั่วทั้งอุตสาหกรรม
ดูเพิ่มเติม
